Кукурузный суп с курицей
Ингредиенты
Медальоны от "Павловской курочки"
200 г
Кукуруза консервированная
300 г
Куриный бульон
500 мл
Сливки
100 мл
Масло оливковое
1 ст. л
Карри
1 ч. л
Паприка
1 ст. л
Соль, перец
по вкусу
Кориандр
несколько веточек
Инструкция по приготовлению
1 В кастрюлю вылить куриный бульон и добавить кукурузу. Посолить, поперчить и варить на медленном огне 10 минут.
2 В это время берем Медальоны от "Павловской курочки"и обжариваем в горячей сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки. Посолить, посыпать карри и немного паприкой.
3 Кукурузный суп измельчить в блендере, добавить сливки и оставшуюся паприку. Разлить суп по тарелкам, добавляя в каждую несколько ломтиков курицы и кориандр.
