Куриное филе в кокосовых сливках
Ингредиенты
Куриные кубики от "Павловской курочки"
400 г
Острая паста карри
2 ст. л
Кокосовые сливки
400 мл
Перец красный сладкий
1 шт
Арахис
2 ст. л
Масло оливковое
2 ст. л
Лук красный
1 шт
Соль
по вкусу
Инструкция по приготовлению
1 Лук и перец нарезать небольшими кубиками. Обжарить их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
2 Взять Куриные кубики от "Павловской курочки" . В большой кастрюле разогреть пасту карри, затем добавить к ней кокосовых сливок и тщательно перемешать. При желании можно немного посолить.
3 Вы можете использовать как покупную пасту карри, так и приготовить ее дома самостоятельно. Когда соус нагреется, добавить к нему курицу и смесь лука с перцем. Тушить на медленном огне 10-15 минут.
