Куриные стрипсы в беконе

1 час

4 порции

Видео-рецепт

Ингредиенты

Куриные стрипсы от "Павловской курочки"

500 г

Бекон копчёный

150 г

Соевый соус

2 ст. ложки

Мёд

1 ч. ложка

Горчица столовая

1 ч. ложка

Лимонный сок

1 ст. ложка

Соль

0,5 ч. ложки (по вкусу)

Перец молотый (смесь перцев)

на кончике ножа

Кунжут (семена)

1 ч. ложка

Инструкция по приготовлению

1 Из четвертинки лимона отожмите 1 ст. ложку сока.

2 Для маринада соедините в миске соевый соус, мёд, горчицу и лимонный сок. Добавьте соль (ориентируйтесь на солёность соевого соуса) и смесь перцев, перемешайте. Куриное мясо поместите в миску, добавьте половину маринада и перемешайте. Оставьте минут на 15-20 для маринования.

3 Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Каждый кусочек куриного филе оберните в полоску копчёного бекона. Выложите куриное филе в беконе на противень или в форму, выстеленную пергаментом. Сверху заготовки обильно смажьте оставшимся маринадом. Посыпьте кунжутом.

4 Запекайте курицу в беконе в разогретой духовке при 180 градусах примерно 25 минут, до готовности и румяного цвета (ориентируйтесь на особенности своей духовки).