Рис с курицей и кукурузой
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
1 Очищенный репчатый лук мелко порубите ножом и Возьмите куриные кубики от Павловской курочки.
2 Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте морковь на среднем огне до мягкости, 4-5 минут. Добавьте в сковороду лук и обжарьте 4-5 минут, помешивая.
3 Отправьте к овощам филе и перемешайте. Обжарьте 6-7 минут, до изменения цвета филе.
4 Рис промойте и добавьте в сковороду. Перемешайте. Обжарьте рис с куриным мясом и овощами 2 минуты, постоянно помешивая, чтобы рис немного впитал в себя овощные и мясные соки.
5 Влейте горячую воду (200 мл), добавьте соль, чёрный молотый перец и карри. Всыпьте консервированную кукурузу, перемешайте.
6 Накройте сковороду крышкой и готовьте рис с курицей и кукурузой 20-25 минут. Если рис не готов, а жидкости не осталось, долейте ещё немного горячей воды и продолжайте готовить под крышкой.
7 Рис с курицей и кукурузой, приготовленный на сковороде, готов к подаче. Блюдо готовится очень быстро и в одной посуде, что упрощает процесс. Приятного аппетита!
